目前日期文章:200912 (6)

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為什麼南瓜是糖尿患者福音!!

生活保健小偏方
   

糖尿患者不宜多吃甜食,南瓜是甜的,偏偏卻對於防治糖尿大有幫助。箇中玄機值得仔細研究。在各種食物之中,南瓜(即番瓜)對於糖尿病的療效可以真是數一數二的。近年日本和中國內地醫學研究證實:糖尿病患者長期吃南瓜或南瓜粉,病情減輕機會特別高,尤其是輕型及中型的患者大多在服內之後症狀改善,精神轉佳,減少口渴。

   
糖尿病一般由於人體內胰島素分泌不足,至某種程度,導致葡萄糖的正常利用受到影響,使血糖上升,終於由尿中排出體外。而胰島素這傢伙則必須有鉻和鎳這兩種微量元素才可發揮作用,倘若人體內吸收的鉻和鎳不足,胰島素的活動即減少。南瓜正好含有豐富的鉻和鎳,所以對於糖尿病患者是天賜良藥。而且,南瓜含有大量植物纖維,產生延緩小腸吸收糖份的效果,這樣患者不會在飽食之後血糖急劇上升,令胰島素更加重負擔,反而可以逐步恢復正常功能。此外,南瓜另含有蛋白質、胡蘿蔔素及多種維他命和胺基酸(胡盧巴鹼、腺嘌呤、精氨酸、瓜氨酸、天門冬素、多縮戍糖等)、多種礦物質(鉀、磷、鈣、鐵、鋅、硒等),含碳水化合物卻很少,因此健康有益。
   

據中國醫學的說法,南瓜性味甘、溫,入脾、胃經;功能補中益氣,化痰排膿,消炎殺蟲,止痛。若是脾胃濕熱、胸脘脹悶者,則不宜。

   

南瓜原產非洲及南美洲,後來傳入印度、中國;有多個不同品種,所以形狀顏色往往不同。美洲南瓜特別巨型,圓筒形,瓜皮有黃、白、紫、綠等色。印度南瓜皮較柔滑,白色或奶白色,也很巨型,圓形或長圓形。中國南瓜扁圓形,先端下凹,皮外有稜,未成熟時呈綠色,成熟之後轉橙黃或金黃色,表面有一層赤褐色的霜。
   

近年來,全球各地掀起了南瓜熱,因為它有減肥美容的功效,特別是日本各大城市出現了烹飪南瓜奉客的專門店,推出南瓜湯、南瓜沙律、南瓜雪糕等,中國各地流行南瓜粉,香港也買得到。由於它有減肥及美容的效果,日本人近年掀起了南瓜狂熱,奉之為「蔬菜之王」。
   
南瓜的藥用價值開始為各地醫學界認識,它的美味也受到大眾欣賞。

   
除了防治糖尿功能之外,原來南瓜整棵植物還有很多神奇的效用,例如:
防癌:南瓜能消除亞硝酸胺的突變作用,制止癌細胞出現。  
  治蟲:南瓜籽具有很好的殺滅血吸蟲幼蟲作用,對於蟯蟲病、蟯蟲病等患者療效顯著(方法是空腹細嚼後吞服南瓜籽)。
 
降高血壓:多吃南瓜(尤其是生食或蒸至半熟),可降血壓。
 
治哮喘:蒸熟南瓜混和蜜糖吃,早晚一次,長期服用。
 
治久咳:南瓜藤剪去頭,插瓶中,令其汁液流入,廿四小時後取汁用開水沖服。
 治浮腫、腹水、小便不暢:南瓜蒂燒存性研末,溫開水送服,每日三次,每次二克。
 
治慣性流產:南瓜蒂3只,薏米120,加水煎服,連服數日。
 
治燒傷、燙傷:南瓜搗爛取汁,塗敷傷口。也可以用南瓜藤汁塗傷口,每日三次。  
  治支氣管哮喘及老年慢性支氣管炎:鮮南瓜500,紅棗20粒,適量黃糖,加水煮湯服食,每日二次。
 
治痢疾:用南瓜葉煎湯飲。
 
止痛:瓜肉煮熟敷貼患處,可消炎止痛

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濟公佛像.gif 

 

一生都是命安排 ◎ 求什麼

今日不知明日事 ◎ 愁什麼

不理爹娘理世尊 ◎ 敬什麼

兄弟姐妹皆同氣 ◎ 爭什麼

兒孫自有兒孫福 ◎ 憂什麼

豈可人無得運時 ◎ 急什麼

人世難逢開口笑 ◎ 苦什麼

補破遮寒暖即休 ◎ 擺什麼

才過三寸成何物 ◎ 饞什麼

死後一文帶不去 ◎ 慳什麼

前人田地後人收 ◎ 佔什麼

得便宜處失便宜 ◎ 貪什麼

舉頭三尺有神明 ◎ 欺什麼

事在人為成在天 ◎ 驕什麼

榮華富貴眼前花 ◎ 傲什麼

他家富貴前生定 ◎ 妒什麼

前世不修今受苦 ◎ 怨什麼

賭博之人無下梢 ◎ 耍什麼

治家勤儉勝求人 ◎ 奢什麼

冤冤相報幾時休 ◎ 結什麼

世事如同棋一局 ◎ 算甚麼

聰明反被聰明誤 ◎ 巧什麼

虛言折盡平生福 ◎ 謊什麼

是非到底見分明 ◎ 辯什麼

誰能保得常無事 ◎ 誚什麼

穴在人心不在山 ◎ 謀什麼

欺人是禍饒人福 ◎ 卜什麼

一旦無常萬事休 ◎ 忙什麼

 

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                1   

快樂心經

 

 

 

  

不埋怨  要感恩

 

不煩惱  要樂觀

 

不記恨  要寬恕

 

不死懼  要心安

 

不嫉妒  要欣賞

 

不計較  要寬宏

 

不自私  要捨得

 

不氣餒  要振作

 

不貪心  要知足

 

不爭功  要分享

 

不批評  要讚美

 

不衝動  要忍耐

 

不發怒  要微笑

 

不拖延  要積極

 

不自誇  要謙虛

 

不欺騙  要誠信

 

 

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                                                                    11   

說話的藝術《一》

 

少說抱怨的話  抱怨帶來記恨

 

少說讽刺的話  讽刺表現輕視

 

少說命令的話  命令祇是隨順

 

少說批評的話  批評產生阻力

 

多說寬容的話  寬容乃是智慧

 

多說尊重的話  尊重增加瞭解

 

多說關懷的話  關懷獲得友誼

 

多說商量的話  商量才是領導

 

多說鼓勵的話  鼓勵發揮力量

 

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5   

說話藝術

 

 

 

 

  

急事,慢慢的說。

 

 

 

 

大事,清楚的說。

 

 

 

 

小事,幽默的說。

 

 

 

 

沒把握的事,謹慎的說。

 

 

 

 

沒發生的事,不要胡說。

 

 

 

 

做不到的事,別亂說。

 

 

 

 

傷害人的事,不能說。

 

 

不開心的事,找對的對象說。

 

 

 

 

開心的事,看場合說。

 

 

 

 

傷心的事,不要見人就說。

 

 

 

 

別人的事,小心的說。

 

 

 

 

自己的事,聽聽別人怎麼說。

 

 

 

 

尊長的事,多聽少說。

 

 

 

 

夫妻的事,商量著說。

 

 

 

 

孩子們的事,開導著說。

 

 

  ※言多必失※

 

 

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潑冷水.jpg 

 

別對身邊的人潑冷水~~

 

愛情慢性致死之一的大兇手,就是潑冷水。
(
友情也是)

越熟的人越容易彼此潑冷水。


人們自然而然用來對付潑冷水的方式有兩種,一是反潑冷水回去,二是保持沈默,警惕自己,不再將自己快樂或得意的事告知這個人。兩種都使雙方疏離。


有一位建築公司的高級主管對我說,他最不能忍耐的,
就是他的太太有意無意的潑他冷水。


當他打電話給太太說,今晚不能回家吃飯,因為公司同仁決定一起為他慶祝四十歲生日時,他這位曾是他大學同班同學的妻子馬上嗤之以鼻的說:「喔,你何德何能,為什麼人家要幫你慶生?」


一句話使他滿腔熱情結成冰,心想:
「早知妳這麼刻薄,下次不回家吃飯,我就不告訴妳。」
其實,他的太太說的話並不表示瞧不起他,只是單純的不太會說話。


被人指責「不會說話」的人,通常很少認為那是自己的短處,
反而會沾沾自喜的認為自己很「直」,暗暗以為是優點,
如此一來,改進的可能性就很低。


我曾在百貨公司逛街時看到一對中年夫妻,
太太剛從特價櫃上挑起一件衣服,先生馬上火眼金睛的大聲斥責:「醜死了,放回去!」太太一驚,馬上縮手,尷尬的眼神看著和她拿起同樣衣服的人,然後低頭遁去。


我們一邊以同情的眼光看著這位太太,
一邊為自己的審美品味被殃及而心有不甘。


肆無忌憚公開批評一個人穿著用品,
構成的傷害和當面斥責他是白癡並沒有兩樣。


親子關係亦然。

一位朋友說起她和母親的關係自小就疏離,
長大之後頂多能相敬如「冰」的原因,
就是她母親潑冷水的專長。

她自小成績優秀,考第二名時,
母親先問的第一句話竟是: 「第一名多妳幾分?」

得到第一名時後,她原以為會得到讚賞,母親卻說:
「成績好沒什麼了不起,女孩子品德最重要。」

母親生日時她將零用錢買了她覺得很漂亮的生日禮物,
母親卻覺得浪費錢要她拿回去換,
他嘟著嘴抗議「好心給雷擊」,
母親卻說:「沒揍妳已經很好了。」

甚至當她長大成人後和母親一起買衣服,站在試穿鏡前,
母親也在她背後「讚賞」她「沒想到妳全身上下,就這雙小腿長得還可以。」

挑剔鬼、潑冷水、沒建設性的話可不能辯稱是「忠言逆耳」,
說者不見得開心,聽者更是大大傷了心。

人非鋼鐵,愛一個人能承受幾次傷心?

張愛玲曾說:愛的相反不是恨,而是冷漠...
是啊~說得好,不是愛,不是恨,而是冷漠以對

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